Grillezett lazac

Hozzávalók

• 1 kg lazacszelet (2,5 - 3 cm vastag) 1 kg lazacszelet (2,5 - 3 cm vastag)
• só só
• bors bors
• citromlé citromlé
• olaj olaj

Elkészítés

A szeleteket sózom, borsozom, citromlével locsolom, majd olajba forgatom. Lefedve 1 órára hűtőbe teszem. Olajozott rácson oldalanként mintegy 5 percig grillezem.