Lazacsaláta

Hozzávalók

• 1 fej jéghegysaláta 1 fej jéghegysaláta
• 8 levél más saláta (lollo rosso 8 levél más saláta (lollo rosso
• endivia saláta stb) endivia saláta stb)
• 20 db friss spenótlevél 20 db friss spenótlevél
• 2 db répa 2 db répa
• 8 db retek 8 db retek
• 8 szelet füstölt lazac 8 szelet füstölt lazac

Dresszing

• 1 1/2 dl tejföl
• 3-4 teáskanál citromlé
• finomra vágott kapor
• só
• fehér bors
• néhány csepp tabasco

Elkészítés

Mosd meg a saláta leveleket. Tépd össze a leveleket és rendezd 4 tányérra. Mosd meg és szeleteld fel a répát gyufaszál nagyságúakra. Mosd meg és szeleteld fel a retket is, majd helyezd a salátalevelekre a répával együtt. A lazacszeleteket is rakd a salátára. Készítsd el az öntetet és öntsd a salátára. Szervírozd bagettel!