Szalonnás hal (nyárs)

Hozzávalók

• Személyenként egy kisebb Személyenként egy kisebb
• vagy fél nagyobb hal vagy fél nagyobb hal
• 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg füstölt szalonna

Elkészítés

A szalonnát késsel elkaparom és a bevagdosott hal vágataiba kenem. Sülés közben "önkenő módon" zsírozza a sülő halat.