Tőkehal sült almával és tejszínes áfonyával

Hozzávalók

• 800g tőkehalfilé 800g tőkehalfilé
• 3 evőkanál liszt 3 evőkanál liszt
• 1 evőkanál só 1 evőkanál só
• 4 db alma 4 db alma
• szeletelve szeletelve
• vaj vaj
• 1dl áfonya 1dl áfonya
• 1 dl tejszín 1 dl tejszín

Elkészítés

Forgasd meg a halszeleteket a liszt, só és bors keverékében. Süsd ki a szeleteket, majd süsd meg az almaszeleteket is. Verd fel a tejszínt, majd keverd bele óvatosan az áfonyát.

Szervírozd főtt burgonyával vagy salátával.