Zöldséges pontyleves

Hozzávalók

• 1 1/2kg ponty 1 1/2kg ponty
• 5 répa 5 répa
• 4 zöldség 4 zöldség
• fél zellergumó fél zellergumó
• 1 paradicsom 1 paradicsom
• 1 paprika 1 paprika
• 2 hagyma 2 hagyma
• 2-3 szál zellerlevél 2-3 szál zellerlevél
• só só

Elkészítés

A halat megtisztítjuk majd felszeleteljük. Sózzuk be a szeleteket és tegyük félre fél órára. Pucoljuk meg a zöldségeket majd daraboljuk fel. Forraljuk fel a levesnek szánt vizet. Tegyük a felforrt vízbe a halszeleteket és a zöldségeket. Lassú tűzön főzzük, éppen hogy csak gyöngyözzön a víz.