Amerikai alóza

Leírás

Az amerikai alóza az Atlanti-óceán nyugati részén és Észak-Amerika folyóiban és tavaiban él. Anadróm faj: az óceánban tölti élete nagy részét, de íváskor édesvizekbe vonul, akár 250 méter mélységig is leúszik. Egyaránt megél sós-, édes- és brakkvízben. Betelepítették a Sacramento- és a Columbia folyókba, valamint a Kamcsatkai-félszigetre is. Ezüstös, hering-szerű hal, amelynek oldalán jól látható sötét folt sor fut.

Testhossz és tömeg

Fél méteresre nő meg, 5 kilogrammos tömegig. A hímek elérhetik a 76 centiméteres testhosszúságot is.

Szaporodás

Tavasszal vonulnak fel a folyókba ívni. Az ívás sekély, kavicsos területeken zajlik, éjszaka. A nőstény 100 000-600 000 ikrát rak, amelyek az aljzaton fejlődnek. Az ivadék ősszel tér vissza a tengerbe.

Táplálkozás

Planktonokkal, rákokkal és kisebb halakkal táplálkozik. Szűrőtáplálkozó szájjal szedi a krill- és zooplankton-rajokat.

Horgászata

Kedvelt sporthorgász hal Észak-Amerika keleti partjain, különösen az ívási vonulás idején. Könnyű pergetős módszerrel, kis ezüstös wobblerekkel és legyekkel fogható. Húsát füstölve vagy sózva fogyasztják.

100 gram ehető amerikai alóza hús tartalmaz:
Víz: 70 gramm
Protein: 19 gramm
Zsíradék: 8 gramm
Energia: 152 kcal
Omega-3: 1,2 gramm