Nagy maréna

Leírás

A nagy maréna a lazacfélék (Salmonidae) családjába tartozó, hideg, mély alpesi és boreo-alpini tavak jellegzetes hala. Európa-szerte megtalálható a hegyvidéki tavakban, Magyarországon egyes tározókba telepítették. Karcsú, ezüstös testű hal, amely a nyílt vízben, közepes mélységben tartózkodik. Különleges szaporodási szokásáról ismert: a marénák párban járnak és hasukat egymás felé fordítva kiugrálnak a vízből, miközben kibocsátják ivartermékeiket.

Testhossz és tömeg

Általában 30-60 cm-re nő, kivételes esetben elérheti a 80 cm-t. Tömege jellemzően 0,5-2 kg, a nagyobb tavakban akár 5-6 kg-ot is elérhet.

Szaporodás

Ősszel és kora télen ívnak, sekély, kavicsos aljzaton. A marénák párosával járnak és hasukat egymás felé fordítva kiugrálnak a vízből, miközben kibocsátják ivartermékeiket. Az ikrák a fenéken telelnek át és tavasszal kelnek ki.

Táplálkozás

Zooplanktonon — apró rákféléken, szúnyoglárvák stb. — alapuló étrendet folytat. A nagy egyedek esetenként kisebb halakat is fogyasztanak.

Horgászata

Horgászata speciális felszerelést igényel: hosszú zsinórra, apró csaliakra fogható, főként vékony zsinórral és apró mesterséges leggyel vagy nyáriféreg-utánzattal. Húsa ízletes, fehér és szálkaszegény.

100 gram ehető nagy maréna hús tartalmaz:
Víz: 76 gramm
Protein: 19 gramm
Zsíradék: 3,5 gramm
Energia: 109 kcal
Omega-3: 0,8 gramm