Érdes lepényhal

Leírás

Az érdes lepényhal (Platichthys flesus) a lepényhalak (Pleuronectiformes) rendjébe, a Pleuronectidae családba tartozó halfaj. Széles elterjedési területe van: az Atlanti-óceán észak-európai partjaitól a Fehér-tengertől le egészen a Fekete-tengerig megtalálható, beleértve az Északi-tengert, a Balti-tengert és a Földközi-tenger északi részeit is. Az érdes lepényhal kevésbé sókedvelő rokonainál, és képes édesvizekben is hosszabb ideig élni, így folyók torkolatvidékein és folyami szakaszokon is előfordul.

A faj teste erősen lapított, közel ellipszis alakú; szemei a test jobb oldalán helyezkednek el (jobbszemlész hal), bár baloldalas egyedek is előfordulnak. A vakok (alsó) oldala fehér, a látó (felső) oldala barnás, esetleg zöldes, amelyen apró tüskék találhatók – ezek adják nevét. Testfelületének érdes tapintása megkülönbözteti a többi lepényhaltól. Kiváló rejtőzőképességű faj, amelynek bőre a homokos és iszapos aljzat mintáját képes utánozni.

Az érdes lepényhal az Északi- és Balti-tenger egyik fontos kereskedelmi halfaja. Állományai az elmúlt évtizedekben a halászati nyomás és a vízminőség romlása miatt csökkenő tendenciát mutatnak.

Testhossz és tömeg

Az átlagos testhossz 25–40 cm, a legnagyobb egyedek elérik az 60 cm-t. Testtömege jellemzően 0,5–2,0 kg; a rekordpéldányok megközelítik a 3 kg-ot. Maximális dokumentált életkora 15–20 év.

Szaporodás

Az érdes lepényhal januártól márciusig ív, jellemzően 20–40 méteres mélységű, nyílt tengeri területeken. A nőstény 0,5–2 millió apró, lebegő ikrát bocsát a vízbe, amelyek a vízoszlopban lebegnek. A lárvák kezdetben szimmetrikusak, majd fokozatosan metamorfózison mennek át: az egyik szemük átvándorol a test másik oldalára, és az állat felveszi a fenéklakó életmódhoz igazodó lapos testalkatát.

Táplálkozás

Fenéklakó ragadozó, amely férgeket, kagylókat, rákokat, tengeri csigákat és kisebb halakat fogyaszt. Táplálékát az aljzaton keresgélve vagy meglesve fogja; rejtőzőszíne segíti a zsákmány megközelítésében.

Horgászata

Az érdes lepényhal kiváló sporthorgász célhal, különösen Észak- és Nyugat-Európában. Aljzathoz kötött horgászmódszerek a leghatékonyabbak: fenékszerelék féreggel, szendvicscsizel vagy apró halfilével. A legered ményesebb időszak tavasszal és késő ősszel van. A Balti-tengerben és az Északi-tengerben partról és csónakból egyaránt fogható.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 79 gramm / Protein: 17 gramm / Zsíradék: 1,5 gramm / Energia: 86 kcal / Omega-3: 280 mg

Kép: Wikimedia Commons, Link