Kárász
Carassius carassius
Crucian carp
Leírás
A pontyfélék családjába tartozó kárász vagy más néven aranykárász őshonos halunk. Magas, erősen lapított, sötétsárgás test jellemzi. Magas és néha kerekded háta sötét- és olívazöld színű. A színeiben eltérő a környezet hatására. Bajsza nincs, ez a legegyszerűbb módja a pontytól való megkülönböztetéséhez. Feje kicsi, szája felső állású ajkai a pontynál kevésbé húsosak. Mell és hasúszója rövid, hátúszója hosszú és magas. A páratlan úszói szürkéssárgák és a páros úszók vörhenyesek. Bognártüskéjén 29-31 apró fog található. Pikkelyei erősen ülnek bőrében. Szeme közepesen nagy és írisze sárga aranyozott szélekkel. Az ezüst kárásztól eltérően hashártyája nem fekete.
Szívós halfaj, jól bírja az oxigén hiányos vizeket is. A téli nyugalomra az iszapos fenékbe ássa be magát és túléli a kisebb vizek fenékig való befagyását is. A pontyal együtt hibrideket hozhat létre (pontykárász, kárászponty).
Elterjedése Európában a Fekete-tengertől az Északi-tengerig, Közép- és Észak-Ázsiától Kína északi részéig húzódik az édesvizű és a brackvizekben. A síkvidéki tavakban régen tömegesen voltak megtalálhatóak. Észak-Amerikában próbálkoztak a ponttyal együtt betelepíteni de sikertelenül.
Testhossz és tömeg
A hazai vizekben ritkán elérik a 20 cm-es hosszúságot és a 70 dkg fajsúlyt.
Szaporodás
Május-júliusban ívik csapatosan a sekélyebb helyeken. Ivarérettségét 2-3 évesen éri el. A nőstény kárászok 100-300 000 ikrát raknak le a víz alatti növényekre. Az ikrák 9-10 nap múlva kelnek ki amikor a víz hőmérséklete eléri a kb. 15 oC-ot. A hibridek tejes egyedei sterilek és szaporodásra képtelenek.
Horgászati szabályozás
Magyarországon horgászati szabályozás alá nem esik. A kárászt veszélyeztetett fajtának és védettségre javasolták és történtek kísérletek állományainak növelésére tenyésztéséből származó egyedek kihelyezésével is.
Táplálkozás
Zooplanktonokkal, rovarokkal, férgekkel és növényi eredetű táplálékokkal táplálkozik.
Horgászat
Főleg tavakban, elmocsarasodott holtágakban és lassú folyású folyókban találhatjuk meg. Számos kárászra specializálódott etetőanyag létezik, ezekbe érdemes főtt kukoricát is keverni. Horgászható finom úszós szerelékkel vagy fenekezős horgászmódszerrel. Sokszor akad a horogra pontyozás közben.
100 gram ehető kárászhús tartalmaz:
Víz: 76,3 gramm,
Protein: 17,8 gramm,
Zsíradék: 5,6 gramm,
Energia: 112 kcal.
Édeskés húsa miatt sokan fogyasztják. Tógazdasági szempontból Magyarországon nincs sok jelentősége.
Rekordok
A legnagyobb példányt Finnországban fogták, 6,4 kg-os volt és az életkorát 70 évre becsülték. A magyar rekord 1,37 kg.
Magyar nevek
arany kárász, széles kárász, karász, karics, fattyú kárász, magyar kárász, pontykárász (ponttyal alkotott hibrid), karász, karics
Gyakran ismételt kérdések
A kárászra jól működik a csonti, pinki, giliszta, kenyér, tészta és kisebb növényi csali. Sokszor a visszafogott, finoman felkínált csalikkal lehet a legtöbb kapást elérni.
Etetésnél a túl sok anyag könnyen jóllakathatja a kisebb rajokat, ezért érdemes kisebb mennyiséggel, de pontosan etetni.
A kárász a melegebb időszakban, tavasztól őszig fogható a legeredményesebben. Sokszor a reggeli és esti órák a legjobbak, de kedvező időben nappal is sok kapást adhat.
Sekély, gyorsan melegedő vizekben különösen aktív lehet. Hidegebb vízben általában finomabb horgászat kell hozzá.
A kárász kedveli a nyugodt, sekélyebb, iszapos, növényzettel benőtt részeket, nádasokat és hínaras sávokat. Állóvizeken sokszor partközelben is nagyon jól fogható.
Olyan helyeken érdemes keresni, ahol sok a természetes táplálék és van búvóhely. A csendes, óvatos megközelítés itt különösen fontos.
A kárászra sok helyzetben az úszózás a legjobb, főleg sekély, növényes, partközeli vízen. Finoman és természetesen lehet vele kínálni a csalit, ami sokat számít ennél az óvatos halfajnál.
Feederrel is fogható, főleg ha távolabbi helyre kell dobni vagy pontos fenék etetésre van szükség. Rövid távon viszont az úszó gyakran élvezetesebb és hatékonyabb.
A kárászra nincs külön országos fajlagos tilalmi idő és nincs egységes országos minimum méret ebben a felsorolásban.
Ettől még előfordulhat, hogy az adott vizen más korlátozások is vannak, például helyi méretkorlát, napi mennyiségi limit vagy a csalihalként való felhasználás külön szabálya. Indulás előtt nézd meg a helyi horgászrend előírásait.
A kárászozásnak általában a melegebb, nyugodt idő kedvez, főleg sekély, iszapos, gyorsan melegedő vizeken. Tavasszal és nyáron sokszor különösen jól fogható.
A hirtelen lehűlés és frontváltozás sokszor visszafogja a táplálkozását. Stabil időben viszont szinte folyamatosan adhat kapást.
Kárászra finom úszós vagy könnyű feederes felszerelés az ideális, mert a kapásai sokszor óvatosak. A kis horog, a vékony előke és az érzékeny kapásjelzés különösen fontos.
A túl durva felszerelék itt sem előny. A természetes csali-felkínálás több kapást hoz.
A kárászhoz általában kisebb horog és kisebb csali illik, például csonti, pinki, giliszta vagy kenyér. A túl nagy falat sokszor feleslegesen óvatossá teszi a halat.
Ha nagyobb példányokra célzol, lehet valamivel nagyobb csalit is használni, de alapvetően a finom megközelítés a legjobb.
Kárászra sokszor a reggeli és esti időszak a legeredményesebb, főleg nyári melegben. Ugyanakkor sekély, melegedő vizeken napközben is nagyon jól fogható.
A jó időszakot az adott víz mélysége és hőmérséklete erősen befolyásolja. Érdemes figyelni, mikor mozdul meg az etetésen.
Igen, kárászra sokszor érdemes etetni, de mértékkel. A kisebb, pontosan beadott etetés több kapást adhat, mint a nagy mennyiségű anyag.
A cél az, hogy a halat a helyen tartsd, ne pedig jóllakasd. Finom, kevés, de rendszeres etetés sokszor nagyon jól működik.