Karcsú menyhal

Leírás

A karcsú menyhal (Molva macrophthalma), angolul Spanish ling, a tőkehalalakúak (Gadiformes) rendjébe, a menyhalfélék (Lotidae) családjába tartozó mélytengeri halfaj. Neve jól leírja megjelenését: teste feltűnően megnyúlt, kígyószerűen karcsú, farokalúszója viszonylag kis, lekerekített. Alapszíne barnás-szürkés vagy olívazöld, hasoldala halvány. Jellegzetessége a nagy szem (innen a macrophthalma – nagyszemű név), amely mélyvízi életmódjához alkalmazkodott. Bajuszszálas (barbele) a száj alatt egyetlen rövid van jelen. Két hátúszója közül az első rövid és tüskés, a második hosszan fut végig a hát mentén.

Elterjedése a mediterrán medencére és a Kelet-Atlanti-óceánra korlátozódik: a Marokkói-Atlanti-partoktól az Ibériai-félszigeten, a Nyugat-Mediterránon át a Tirréni-tengerig, néhol az Adriai-tenger mélyebb részeiig fordul elő. Jellemzően 200–1000 méter mélységben él, sziklás és iszapos aljzatokon.

A karcsú menyhal a mélyebb vizek kevéssé ismert ragadozója, amely a közép-tengeri halászok által is fogott, bár kereskedelmi jelentősége mérsékelt a szorosan rokon közönséges menyhalhoz (Molva molva) képest.

Testhossz és tömeg

Tipikus hossza 60–100 cm, kivételesen elérheti a 120 cm-t. Tömege 2–6 kg. Élettartamáról kevés pontos adat áll rendelkezésre, de rokonai alapján 10–15 évre becsülhető.

Szaporodás

Ívása télen-tavasszal zajlik, a mélyebb vízrétegekben. Ikrái pelagikusak, a lárvák sodródva fejlődnek a felső vízrétegekben, majd az aljzat közelébe süllyednek. A megtermékenyített ikrák száma egy vedlési ciklusban több százezer is lehet.

Táplálkozás

Ragadozó: főként kisebb mélytengeri halakat, rákokat (garnéla, homár-rokonok), polipokat és férgeket fogyaszt. Éjjel aktívabb, aljzat közelében vadászik.

Horgászata

Mélyvízi horgászatán belül elsősorban fenékhoroggal és mélyvízi csalihalakkal fogható a mediterrán és az ibér-atlanti vizeken. Kereskedelmi halászatban mélyvízi vonóhálókkal és fenékhorog-sorral célozzák meg. Húsa fehér, ízletes, étkezési értéke jó.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 79 gramm / Protein: 19 gramm / Zsíradék: 1,5 gramm / Energia: 90 kcal / Omega-3: 300 mg