Kecsege

Leírás

A kecsege a harcsa alakú halak (Acipenseridae) családjába tartozik. Ez a halfaj nagyméretű, ősi jellemzőkkel bíró vízi élőlény, amely a folyók és tavak sekélyebb részein él. Teste megnyúlt, hengerded alakú, és jellegzetes páncéllemezek borítják, amelyeket faragott pikkelyek váltanak fel, így rendkívül különleges megjelenést kölcsönöz neki. A kecsege az egykor nagy számban élt tokfélék legelterjedtebb képviselője. A leggyakoribb módszer a kecsegehorgászat során a fenekezés mivel a kecsege fenéklakó hal.

Testhossz és tömeg

A kecsege akár 1,5 méter hosszúra is megnőhet, és súlya elérheti a 50-80 kilogrammot is, bár a tömeg általában 20-25 kg körüli felnőtt példányokra jellemző.

Szaporodás

A kecsege ivarérettséget 6-10 éves korára éri el. A szaporodás általában tavasszal történik, amikor a folyók áramlása erősebb, és a víz hőmérséklete 10-20 °C között van. A nőstények 100 000-300 000 ikrát raknak le, általában kövek közé vagy homokos területekre.

Horgászati szabályozás

A kecsege fogási tilalom alá esik március 1. - május 31. között. A legkisebb kifogható méret 45cm.

Táplálkozás

A kecsege táplálkozási szokásai planktivorok, tehát főként planktonnal, kis halakkal és más vízi élőlényekkel táplálkozik. A fiatal példányok a kisebb planktonokat, míg a felnőttek már nagyobb táplálékforrásokat, például halakat, fogyasztanak.

Magyar nevek

A kecsege más néven "óriásüsztöke" vagy "kecseg" néven is ismert Magyarországon.

100 gram kecsege ehető hús tartalmaz
A kecsege húsa ízletes és tápanyagokban gazdag, 100 grammban körülbelül 20-25 gram fehérjét, 1-2 gram zsírt és jelentős mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz.