Nyurgaponty
Cyprinus carpio morpha hungaricus
Hungarian common carp
Leírás
A nyurgaponty (Cyprinus carpio morpha hungaricus) a közönséges ponty (Cyprinus carpio) egyik testalaki változata, amelyet Magyarországon szelektív nemesítéssel alakítottak ki. Testformájára jellemző az elnyújtott, karcsúbb alak, szemben a hagyományos, magas hátú tükör- vagy pikkelypontyjával. Pikkelyei teljes sort alkotnak, bőre egyenletesen fedett. Oldalai arany-barnás árnyalatúak, hasa halványabb. Az aránylag kis fej és nyújtott testforma kevésbé jellemző a tenyésztett állományokra, mint a vadállományokra.
A nyurgaponty elsősorban magyarországi nemesítési program eredménye; jellegét tekintve legközelebb a vad, folyóvízi pontyfaj testalakjához áll. Természetes állományban a Dunában, Tiszában és mellékfolyóikban, valamint a holtágakban él. Lassabb és közepes folyású vizeket, valamint tavakat egyaránt kedveli.
Horgász- és halászati szempontból egyaránt fontos halfaj Magyarországon. A nyurgaponty az állóvizek mellett folyóvízi horgászatban is otthonos; erős, kitartó halász faj. Húsának minősége, ízletessége kiemelkedő.
Testhossz és tömeg
Tipikus hossza 40–80 cm, tömege 1–8 kg. Kivételesen elérheti a 100 cm hosszt és a 20 kg-ot, de a nagy példányok ritkák. Élettartama 20–30 év.
Szaporodás
Ívása május–júniusban zajlik, sekély, fűves vízpartokon 16–20 °C vízben. Egyetlen nőstény 100 000–1 500 000 ikrát rak le, amelyek a növényzetre tapadnak. Az ikrák 3–8 nap alatt kelnek ki; az ivadékok először zooplanktonnal táplálkoznak. Ivarérettség 3–4 éves korban következik be.
Táplálkozás
Mindenevő: fenéklakó gerinctelenek (szúnyoglárvák, kukac, csiga, kagyló), vízi növények, algák, zooplankton egyaránt megtalálhatók étrendjében. Fenékanyagot túr fel, szervesanyag-gazdagabb helyeken aktívabb.
Horgászata
A ponty a magyar horgászat egyik legnépszerűbb célhala. Etetőanyagos fenekhorgászattal (bojli, pellet, kukorica, főtt burgonya) fogható. A nyurgaponty erős, kitartó harcot ad, különösen folyóvízi körülmények között. Éjszakai és hajnali horgászat különösen eredményes.
Rekordok
Magyarországi horgászrekord pontyból 38 kg körüli. A nyurgaponty morpha esetében tenyésztett vizeken 15–20 kg körüli példányok is foghatók.
Magyar nevek
Folyami ponty, vadponty
100 gramm ehető hús tartalmaz
Víz: 76 gramm / Protein: 18 gramm / Zsíradék: 5,6 gramm / Energia: 127 kcal / Omega-3: 400 mg
