Piros morgóhal

Leírás

A piros morgóhal (Aspitrigla cuculus, újabb nomenklatúrában Chelidonichthys cuculus) a morgóhal-félék (Triglidae) családjának egyik legszebb tagja az Atlanti-óceánban és a Földközi-tengerben. Teste robusztus, enyhén összenyomott; fejét vastag, csontos lemezek védik. Jellegzetes piros-narancs alapszínét fehér hasfele és hátúszóján megjelenő kék foltok teszik emlékezetessé. Mellúszói legyező szerűek és feltűnően nagyok; alsó sugaraik ujjszerűen elkülönültek, amelyekkel az aljzaton „lépked" és érzékeli a táplálékot.

Elterjedési területe az Észak-Atlanti-óceán keleti medencéje: az Izlandi-szigetektől a Kanári-szigetekig, a Bizkayi-öböltől a Földközi-tengerig. Homokos és kavicsos, 20–200 méter mélységű aljzaton él; leggyakrabban 50–100 méter között. Magányos, fenéklakó állat.

Nevét a halászok által leírt „morgó" hangról kapta: amikor kiveszik a vízből, úszóhólyagjával hangot hallat. Gazdasági szempontból értékes tengeri hal; a Földközi-tengeri és az atlanti halászat egyik célpontja, Franciaországban és Spanyolországban gasztronómiai különlegesség.

Testhossz és tömeg

Általában 25–40 cm hosszú és 200–800 gramm tömegű. Maximálisan 50 cm-t és 1,2 kg-ot érhet el. Élettartama 8–10 év.

Szaporodás

Ívási időszaka tavasszal–kora nyáron van (április–július), 13–18 °C-os vízben. A pelagikus ikrákat a szabad vízbe bocsátja, 20 000–200 000 ikraszemet rak. Az ikrák 2–4 nap alatt kelnek ki; a lárvák pelagikus fejlődési szakaszon mennek át, mielőtt az aljzatra szállnának.

Táplálkozás

Húsevő: elsősorban rákokat, garnélákat, kis halakat, férgeket és puhatestűeket fogyaszt. Ujjszerű mellúszó-sugaraival aktívan turkál az aljzatban, érzékeli a rejtőző zsákmányt, majd felkapja. Aktív éjjeli és nappali vadász.

Horgászata

A Földközi-tenger és az Atlanti-óceán partjain sporthorgász-célpont; fenékhoroggal, élő garnélával, vákuumcsomagolt féreggel vagy aprított hallal fogható. A hajóhorgász-turizmus kedvelt célpontja Spanyolországban, Portugáliában és Franciaországban. Húsa fehér, ízletes, alacsony zsírtartalmú; a bouillabaisse leves klasszikus összetevője.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 78 gramm / Protein: 18 gramm / Zsíradék: 1,5 gramm / Energia: 88 kcal / Omega-3: 250 mg