Szürke morgóhal

Leírás

A szürke morgóhal (Eutrigla gurnardus) a morgóhal-alakúak (Scorpaeniformes) rendjébe, a morgóhal-félék (Triglidae) családjába tartozó tengeri hal. Teste karcsú, fejrész masszív, csontos páncélzattal borított, szája lefelé néz. Alapszíne szürke-barnás, hátán sötétebb foltok láthatók, hasi oldala fehéres-ezüstös. Mellúszói nagy, legyező szerű lebenyekben végződnek, amelyek legalsó 2–3 sugara szabad, tapogató szálszerű nyúlvánnyá alakult. Ezekkel a nyúlványokkal „sétál" a tengerfenéken és kutatja fel a zsákmányát. A nevét adó „morgás" valójában az úszóhólyag izomzatával keltett hangjelzés, amellyel a hal kommunikál.

Elterjedési területe az Atlanti-óceán keleti partvidéke: Norvégiától a Földközi-tengerig, a Fekete-tenger felső részéig. A Brit-szigetek körüli vizek különösen gazdag élőhelyei. Homokos és kavicsos tengerfenéken, 10–200 m mélységben él; éjjel aktívabb.

Étkezési halként mérsékelt gazdasági fontossággal bír; fehér, ízletes húsát főként Dél-Európában értékesítik, Észak-Európában kevésbé keresett.

Testhossz és tömeg

Általában 25–40 cm hosszú, maximálisan 60 cm-t is elérhet. Tömege tipikusan 200–800 gramm, ritkán 1,5 kg felett. Élettartama 8–10 év.

Szaporodás

Tavasszal-nyáron, április és augusztus között ívnak. A nőstény a nyílt vízbe szór több ezer apró, pelagikus ikrát, amelyek a vízfelszín közelében sodródnak. Az ikrák 5–7 nap alatt kelnek ki; a lárvák kezdetben planktonikus életmódot folytatnak, majd fenéklakóvá válnak. Szülői gondozás nincs.

Táplálkozás

Fenéklakó ragadozó: rákokat (garnéla, krill, rákolló), kisebb halakat, férgeket, puhatestűeket és tüskésbőrűeket fogyaszt. Tapogató mellúszó-nyúlványaival érzékeli és felkavarja a zsákmányt az iszapból, majd kapja be azt.

Horgászata

Az Északi-tengeren, az Ír-tengeren és a Földközi-tengeren horgásszák; Magyarországon természetesen nem elérhető. Fenékhoroggal, csalihal- és gilisztás szereléssel fogható. Húsa fehér, ruganyos, jó ízű; párolva, sütve és halleves alapjának egyaránt felhasználják.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 79 gramm / Protein: 18 gramm / Zsíradék: 1,5 gramm / Energia: 84 kcal / Omega-3: 320 mg