Dunai halászlé II. (rétegesen)

Hozzávalók

• 1 kg ponty 1 kg ponty
• harcsa harcsa
• törpeharcsa törpeharcsa
• 2 fej hagyma 2 fej hagyma
• édes és csíp?s házipaprika édes és csíp?s házipaprika

Elkészítés

A karikára vágott hagymát és a halszeleteket a bográcsba rétegesen rakom le. Annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje. Forráskor, ahol buzog, beleszórom a paprika felét. Csak rázogatva főzöm, sohasem keverem. A főzés vége felé beleteszem a tejet és az ikrát, majd a paprika maradékát.