Harcsapaprikás túrós csuszával

Hozzávalók

• hagyma hagyma
• szalonna szalonna
• sárgarépa sárgarépa
• harcsafilé harcsafilé
• pirospaprika pirospaprika
• halászlékocka halászlékocka
• pörköltkocka pörköltkocka
• tészta tészta
• túró túró
• tejföl tejföl

Elkészítés

A harcsapaprikáshoz sűrű pörköltalapot készítünk. A hagymát olajon megfuttatjuk, kis vízzel főzzük, pirospaprikát adunk hozzá, paradicsomot, pörkölt és halászlékockát teszünk bele, belerakjuk a felkockázott harcsát és készre főzzük. A túrót és a tejfölt összekeverjük, megsózzuk és a kifőzött tésztát beleforgatjuk.