Békaharcsa

Leírás

A békaharcsa (Clarias batrachus) Délkelet-Ázsia trópusi édesvizeinek egyik legellenállóbb és legismertebb harcsa faja, a Clariidae (légzőszerves harcsák) családjába tartozik. Teste megnyúlt, hengeres, szürkésbarna vagy barnásfekete alapszínű, oldalain apró fehér foltozással. Fejének jobb és bal oldalán egy különleges, fa szerkezetű kiegészítő légzőszerv (arborescens-szerv) található, amelynek segítségével levegőt lélegez be a felszínről – ez teszi lehetővé szárazföldi mozgását is.

Természetes elterjedési területe Dél- és Délkelet-Ázsiára terjed ki: Indiától, Srí Lankától Thaiföldig, Vietnámig, Indonéziáig és a Fülöp-szigetekig megtalálható. Sekély, lassú folyású, mocsaras vizeket, rizsföldeket, tavakat és árkokat kedvel, ahol a víz oxigéntartalma alacsony lehet. Száraz évszakban, amikor a vizek összeszűkülnek, képes szárazföldön haladni, mell- és hátúszói segítségével csúszva-kúszva mászik, innen ered az angol "walking catfish" neve.

Az USA-ban, Floridában és más trópusi régiókban inváziós fajjá vált, ahol az 1960-as évektől kezdve az akvarisztikából szökött ki. Egyes természetvédelmi szervezetek ezért aggódnak az ökoszisztémára gyakorolt hatása miatt, bár Ázsiában alapvető élelmiszer- és akvakultúra-hal.

Testhossz és tömeg

Tipikusan 25–45 cm hosszú, átlagos tömege 200–600 gramm. Maximálisan elérheti az 50–60 cm-t és az 1,5–2 kg-ot. Élettartama 6–12 év.

Szaporodás

Az ívás az esős évszakhoz kötődik, amikor az áradó vizek lehetőséget biztosítanak az ivadékoknak. A nőstény sekély vízben, növényzet közé rakja ikráit, amelyeket mindkét szülő őriz. Egy nőstény ívasonként több ezer ikrát rak. Az ikrák 24–30 óra alatt kelnek ki, a lárvákat a hím gondozza. A fiatal halak a lárvaállapotban magas fehérjetartalmú táplálékra szorulnak.

Táplálkozás

Mindenevő ragadozó, táplálékát kisebb halak, rovarok, gyümölcsök, magvak, algák, iszap tartalom és szerves törmelék egyaránt alkothatja. Éjszaka aktívabb. Mohó étvágyáról ismert, szinte bármit elfogyaszt. Természetes élőhelyén a tápláléklánc fontos tagja.

Horgászata

Délkelet-Ázsiában fontos étkezési és sporthorgász hal. Egyszerű fenékhorgon, természetes csalival (húsdarab, giliszta, hal) könnyen megfogható. Nehéz megfékezni, kiszaladhat a hálóból és szárazföldön is menekül.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 75 gramm
Protein: 17,5 gramm
Zsíradék: 3,8 gramm
Energia: 105 kcal
Omega-3: 190 mg

Kép: Pam Fuller, USGS, Public domain, Link