Csíkos sügér

Tudományos neve:
Morone saxatilis
Angolul:
Striped bass
Csíkos sügér

Leírás

A csíkos sügér az Egyesült Államok keleti partvidékén őshonos halfaj, amely mind édesvízben, mind tengervízben megtalálható. Ez a hal jellegzetes hosszanti csíkokkal rendelkezik a test oldalán, amelyek a hátúszótól a farokúszóig húzódnak. A csíkos sügér elterjedt sporthorgász célpont, valamint fontos kereskedelmi hal is.

Testhossz és tömeg

A csíkos sügér testhossza általában 50-100 cm között van, de a legnagyobb példányok meghaladhatják a 150 cm-t is. Tömegük jellemzően 5-20 kg, de ritkán fogtak már 40 kg-nál nehezebb példányokat is.

Szaporodás

A szaporodási időszak tavasszal van, amikor a csíkos sügér az édesvízbe, például folyókba úszik ívni. Az ívás során a nőstény több százezer ikrát bocsáthat ki, amelyek a vízáramlás segítségével termékenyülnek meg, majd a fiatal halak a nagyobb víztömegekbe vándorolnak nevelkedni.

Horgászati szabályozás

Az Egyesült Államokban és Kanada keleti partvidékén a csíkos sügérre szigorú halászati szabályozás vonatkozik, beleértve a méretkorlátozásokat, napi kvótákat, és horgászidényeket annak érdekében, hogy fenntartható legyen a populációja. Magyarországon, mint tengeri és édesvízi halfaj, amely Európában nem őshonos, nincs közvetlen horgászati szabályozás.

Táplálkozás

A csíkos sügér ragadozó hal, amely változatos étrenddel rendelkezik. Táplálékai közé tartoznak kisebb halak, rákfélék, kagylók és más tengeri gerinctelenek. A sokféle táplálékforrás biztosítja gyors növekedését és jelentős populációját a megfelelő élőhelyeken.

Horgászata

A csíkos sügér népszerű célpont mind a sporthorgászok, mind a kereskedelmi halászok körében. Partközeli vizeken, folyótorkolatokban és part menti területeken is horgászható, gyakran pergetéssel vagy fenekező módszerrel. Sporthorgászati értékét erős küzdelme és mérete adja.

Rekordok

A csíkos sügér horgászrekordjai figyelemre méltóak, a legnagyobb hivatalosan regisztrált példány 37,14 kg és 124 cm hosszú volt, amit George Perry fogott 1949-ben az USA-ban.

100 gram ehető hús tartalmaz
A csíkos sügér húsa fehér és ízletes. 100 gram húsa körülbelül 18-20 gram fehérjét, 5-6 gram zsírt tartalmaz és kalóriatartalma megközelítőleg 125-130 kcal. Gazdag omega-3 zsírsavakban, ami előnyös a szív- és érrendszeri egészség számára, valamint jelentős mennyiségben tartalmaz B-vitaminokat és ásványi anyagokat, például szelént és foszfort.