Foltos tőkehal

Leírás

A foltos tőkehal (Melanogrammus aeglefinus), angolul haddock, az Észak-Atlanti-óceán egyik legfontosabb kereskedelmi halfaja, a gadócsok (Gadidae) családjának tagja. Jól azonosítható a jellegzetes fekete oldalsávról és az első hátúszó alatti nagy, kerek fekete foltról – ezt a foltot keresztény néphit szerint a bibliai kenyér- és halszaporítás csodájából eredezteti, ahol a hal állítólag Jézus ujjnyomát viseli. Hátoldala szürkéslila, hasa fehér, oldalvonala fekete.

Elterjedési területe az Észak-Atlanti-óceán mindkét oldala: Izlandtól és Norvégiától az Északi-tengeren át a Brit-szigetekig, valamint Észak-Amerikában a Newfoundland-i selftől a New England-i partoktól. Fenéklakó, hidegvízi faj, jellemzően 40–300 méteres mélységben él, 2–10 °C-os vizeket kedvel.

Gazdaságilag hatalmas jelentőségű: a brit „fish and chips" kultúra egyik alapanyaga, a skandináv és izlandi szárított halkészítmények fontos eleme. Évente több százezer tonnát halásznak belőle, ami komoly állománynyomást jelent.

Testhossz és tömeg

Átlagos hossza 38–70 cm, tipikus tömege 0,9–2,7 kg. Maximálisan 112 cm és 17 kg is előfordult. Élettartama 10–14 év.

Szaporodás

Január és június között ív, csúcsa március–április. A nőstény nyílt vízbe bocsátja pelagikus ikráit, egyetlen szezonban 850 000–3 000 000 ikrát is lerakhat. Az ikrák 2 héten belül kikelnek. A fiatal halak egy ideig a felszíni vízrétegekben lebegő medúzák alatt tartózkodnak, védelmet keresve.

Táplálkozás

Fenéklakó gerinctelenekkel – férgekkel, tüskésbőrűekkel, kagylókkal, rákokkal – és kisebb halakkal táplálkozik. Időnként pelagikus rákokat és kisebb tőkehalfajok ivadékait is fogyasztja. A tőkehalhoz képest kisebb, szelídebb ragadozó.

Horgászata

Kedvelt sporthorgász-célpont az Észak-Atlanti partvidékén, különösen az Északi-tengeren, a Brit-szigeteknél és Izlandon. Csónakból, mélyvízi horgászattal, pilkkerrel és természetes csaliakkal (tintahal, hal, nyálka féreg) egyaránt fogható. Fenékközelben tartózkodik, ezért súlyos szerelékre van szükség. Ízletes, fehér, kevés szálkás húsa miatt az egyik legkeresettebb étkezési tengeri hal.

Rekordok

Az IGFA horgászrekord 10,74 kg, amelyet Norvégia partjainál fogtak.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 79 gramm / Protein: 19 gramm / Zsíradék: 0,7 gramm / Energia: 87 kcal / Omega-3: 220 mg

Kép: NOAA, Public domain, Link