Francia tőkehal

Leírás

A francia tőkehal (Trisopterus luscus), angolul pouting vagy bib, a gadócsok (Gadidae) kis termetű tagja. Teste zömök, oldalról enyhén lapított; hátoldala bronzos-barna, hasoldalán sárgás-fehér, oldalán 3–5 sötétes harántsáv látható. Jellegzetessége az állán lévő rövid, de jól fejlett állcsücsök (bajuszszál), valamint a szájkörüli érzékelők. Más tőkehalaktól megkülönbözteti a viszonylag nagy szem és az arányosan magas test.

Elterjedési területe a Kelet-Atlanti-óceán partvidéke a Norvégiától a Nyugat-Afrikáig húzódó sávon, beleértve az Északi-tengert, a Brit-szigetek vizait, a Biscayai-öblöt és a Földközi-tenger nyugati részét. Demersális, sziklás vagy homokos aljzatú tengerfenéken él, jellemzően 10–150 méter mélységben, partközelben és sekély tengeri területeken.

Különösen a Brit-szigetek vizein nagyon gyakori; bár kisebb termetű rokonainál, ezért sportolási szempontból kevésbé elismert, de könnyen fogható, ezért a kezdő tengerparti horgászat klasszikus célpontja. Húsa gyorsan romlik, frissen fogyasztva ízletes.

Testhossz és tömeg

Átlagos hossza 20–35 cm, tipikus tömege 200–600 gramm. Maximálisan 46 cm és 1,5 kg is elérhető. Élettartama 5–7 év.

Szaporodás

November és április között ív, mélyebb partközeli vizekben. A nőstény 200 000–400 000 pelagikus ikrát bocsát a vízbe. Az ikrák 2 héten belül kelnek ki; a fiatal halak kezdetben a felszíni vízrétegekben tartózkodnak, majd lesüllyednek a fenék közelébe.

Táplálkozás

Rákféléket, kis puhatestűeket, férgeket és kisebb halakat fogyaszt. Az aljzat közelében keres táplálékot, de planktonikus organizmusokat is elfogad.

Horgászata

Különösen a Brit-szigetek és Franciaország atlanti partjai mentén kedvelt, könnyen fogható faj. Sziklás partokról, kikötőkből és csónakból egyaránt horgászható. Természetes csali: ragadósféreg, kagyló, rákdarab és haldarab. Könnyű felszerelést és kis horgot igényel. Iskolákban tartózkodik, így egy jó helyen sok halat lehet fogni rövid idő alatt. Húsa fehér, ízletes, de hamar romlik – azonnal fel kell dolgozni.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 80 gramm / Protein: 17 gramm / Zsíradék: 1,5 gramm / Energia: 82 kcal / Omega-3: 200 mg