Kék puha tőkehal

Leírás

A kék puha tőkehal (Micromesistius poutassou) a tőkehal-félék (Gadidae) családjába tartozó, nyílt vizekben élő tengeri halfaj. Teste karcsú, orsó alakú, hátán kékes-szürke, oldalán ezüstös, hasán fehér. Három hátúszója és két alúszója van, jellegzetes gadida testfelépítéssel. Neve a "puha" jelzőre utal, mivel húsa lazább szerkezetű, mint a közönséges tőkehalaké. Hossza általában 20–35 cm, de egyes egyedek a 40–50 cm-t is elérhetik.

Az Észak-Atlanti-óceánban és a Földközi-tengerben honos, 100–700 méteres mélységű, hideg, nyílt vizekben él. Nagy rajokban vándorol, különösen az Atlanti-óceán keleti részén, az Ír-szigettől az Izlandi-medencéig és a Norvég-tengerig. Télen mélyebb vizekre húzódik, nyáron a kontinentális talapzat peremén tartózkodik.

Kereskedelmi szempontból rendkívül fontos faj: éves fogásai a világ egyik legnagyobb halászati volumenét teszik ki. Húsát elsősorban hal-liszt, halpálca és halas termékek alapanyagaként hasznosítják, de frissen vagy fagyasztva is értékesítik. Az Európai Unió halászati szabályozásának kiemelt célpontja.

Testhossz és tömeg

Tipikus testhossza 20–35 cm, ritkán 50 cm. Tömege 100–300 gramm, kivételesen 500 gramm. Élettartama 20 évig terjedhet, bár a kereskedelmi fogásokban a 6–10 éves egyedek dominálnak.

Szaporodás

Január és április között ívnak, főként az Atlanti-óceán keleti részén, 200–400 méteres mélységekben. A nőstény 15 000–140 000 apró, pelagikus ikrát bocsát a nyílt vízbe, amelyek a felszín közelében fejlődnek. A lárvák planktontáplálékon nőnek fel; az ivarérettséget 2–3 éves korban érik el.

Táplálkozás

Zooplanktonnal, elsősorban kopepodákkal, eufausiidákkal (krill) és apró halakkal táplálkozik. Táplálkozása szűrős jellegű: nyílt vízben rajokban vadászik planktonrajok után. Fontos tápláléka a nagyobb ragadozóknak (delfinek, tonhalak, cetek).

Horgászata

Horgászata nem jellemző; elsősorban ipari kereskedelmi halászat célpontja. Parti horgászatban elvétve kerül horogra.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 80 gramm / Protein: 16 gramm / Zsíradék: 1,5 gramm / Energia: 78 kcal / Omega-3: 400 mg

Kép: Jo Langeneck, CC BY-SA 4.0, Link