Kis tonhal

Leírás

A kis tonhal (Euthynnus alletteratus) a makrélaféléken (Scombridae) belül az Euthynnus nem egyik faja, amelyet Európában leginkább az Atlanti-óceán keleti medencéjéből és a Mediterráneumból ismerünk. Teste áramvonalas, robusztus felépítésű, hátoldala sötétkék-feketék, hasoldalán jellegzetes sötét, féregszerű vonalkák futnak — ez az egyik legfontosabb megkülönböztető bélyeg. A hasúszók mögött néhány fekete folt is látható. A mellúszók rövidek, a farokúszó erősen villás.

Nyílt tengeri, epipelagikus faj, amely a trópusi és szubtrópusi Atlanti-óceánban, a Mediterráneumban és a Fekete-tengerben is megjelenik. Iskolás halként nagy rajokban vándorol, és rendszeresen megközelíti a partokat, ahol a sardinellákat és más kishalakat hajszolja. Nyáron a Földközi-tenger partjai mentén közönséges.

Testhossz és tömeg

Kifejlett egyedek általában 50–80 cm hosszúak, tömegük 5–10 kg. A maximálisan regisztrált méret kb. 100 cm és 12 kg. Élettartama 5–8 év.

Szaporodás

A kis tonhal nyílt vízben ível, pelagikus ikrákat bocsát a vízbe. Az ívás a Mediterráneumban jellemzően nyáron (június–augusztus) zajlik, 24–28 °C-os vízben. Egyetlen nőstény több millió ikrát rak. Az ikrák 24–36 órán belül kelnek ki; a lárvakor rövid.

Táplálkozás

Aktív, iskolás ragadozó: szardinellákat, szardíniákat, szardíniához hasonló kishalakat, tintahalakat és rákokat fogyaszt. Vadászatkor a rajt felszínre hajtja, ahol a vízen ugrálva „boiling bait ball" látványt okoz — ezt a jelenséget horgászok és madarak egyaránt kihasználják.

Horgászata

A kis tonhal az egyik legnépszerűbb mediterrán sporthal. Pergetőhorgászattal (jig, popper, csali-csali), bojlis és élőhalas módszerrel egyaránt fogható. Kiváló harc adó hal, gyors és erős; a parti horgászok körében „bónito" névvel is emlegetik. Húsa sötétvörös, gazdag ízű, kiváló étkezési hal — frissen, grillezve vagy halkonzervként értékesítik.

Rekordok

Az IGFA (International Game Fish Association) által elismert rekord: 16,3 kg (36 lb), Ceutából, 2002-ből.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 68 gramm / Protein: 24 gramm / Zsíradék: 5 gramm / Energia: 144 kcal / Omega-3: 900 mg