Közönséges vörösdurbincs

Leírás

A közönséges vörösdurbincs (Pagellus erythrinus) a durbincs-félék (Sparidae) családjába tartozó tengeri hal, amely a Keleti-Atlanti-óceán partmenti vizeitől egészen a Földközi-tengerig és a Fekete-tengerig elterjedt. Teste oldalt lapított, ovális körvonalú; háta vöröses-rózsaszín, hasa ezüstös, oldalain helyenként halvány kékes pettyek csillognak. A fiatalok általában világosabb, a felnőttek sötétebb vörös-narancsos árnyalatot mutatnak.

A faj sekély parti vizeket (15–300 m mélység) kedvel, homokos-kavicsos, illetve sziklás aljzaton él. Jellegzetessége az ivararányos nemi átalakítás (proterandria): a legtöbb egyed hímként kezdi életét, majd idősebb korban nősténnyé alakul át. A Földközi-tengerben különösen jelentős halászati célpont, de a spanyol, portugál és olasz partok mentén is komoly gazdasági értéke van.

Élőhely preferenciája változatos: nyáron a part közelében, sekélyebb vizekben tartózkodik, télire mélyebb, melegebb rétegekbe húzódik. Kisebb rajokat alkot, de nem alkot tömött iskolát.

Testhossz és tömeg

Átlagos hossza 20–35 cm, de akár 60 cm-t is elérhet. Testtömege rendszerint 0,3–1,5 kg; kivételesen nagy példányok 3 kg fölé nőhetnek. Élettartama 12–14 év.

Szaporodás

Az ívás tavasztól nyár közepéig tart (április–augusztus), a parti sekély vizekben. A nőstények több részletben rakják le az ikrákat; egy ívási szezonban akár 50 000–500 000 ikrát is hoznak. Az ikrák pelagikusak, a vízoszlopban lebegnek és 2–3 nap alatt kelnek ki. A lárvákat az áramlatok szállítják, majd az ivadékok a parti zónába húzódnak.

Táplálkozás

Mindenevő ragadozó: puhatestűeket (kagylók, csigák), rákokat, férgeket, tüskésbőrűeket és kisebb halakat egyaránt fogyaszt. Aljzatközelben keres táplálékot, erős fogaival képes kagylóhéjat és rákpáncélt zúzni.

Horgászata

Népszerű tengeri sporthorgász-célpont a Földközi-tengeren és az Atlanti partvidéken. Fenékhorgászattal, csónakból vagy partról fogják, csalogat csaliként kagyló, polip, rák és giliszta egyaránt. 20–60 m-es mélységben a legeredményesebb. Erősen vonul szárazutat közelítő zátonyok felett. Húsa ízletes, étkezési értéke magas.

Rekordok

Az IGFA által nyilvántartott rekord 2,24 kg (Spanyolország, Kanári-szigetek térsége). A faj kommerciális halaknál ritka esetben 3 kg közelébe is kerülhet.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 76 gramm / Protein: 20 gramm / Zsíradék: 2,5 gramm / Energia: 103 kcal / Omega-3: 450 mg