Tengeri nyúlhal

Leírás

A tengeri nyúlhal (Cyclopterus lumpus), más nevén gömbhal, az Északi-tenger és az Északi-Atlanti-óceán hidegvízi jellegzetessége. Kerekded, zömök testét kemény, tüskés, gumószerű kinövések borítják; pikkelye nincs. Hátán csontgerincekből álló taraj fut végig. Hasa síkos fogókorongban végződik (módosult mellúszók), amellyel sziklákhoz, algákhoz rögzíti magát az erős hullámverésben.

Elterjedési területe az Északi-Atlanti-óceán: Izlandtól, Grönlandtól és Kanadától Norvégiáig, a Brit-szigeteken és a Balti-tenger mélyebb részein is előfordul. Hideg, 2–10 °C-os vizeket kedvel, általában 0–200 méter mélységben. A hímek feltűnő narancsvörös vagy téglavörös hasukról ismerhetők meg az ívási időszakban.

Közismert a „nyúlhal-ikra" (lumpfish roe): a hatalmas mennyiségű ikrát fekete vagy piros festékkel kezelik, és olcsó kaviárpótlóként árulják Európa-szerte. A hím ikra- és utódgondozó viselkedése a halak körében kiemelkedő.

Testhossz és tömeg

Nőstények nagyobbak: általában 40–55 cm és 3–5 kg, ritkán 60 cm és 9 kg fölé is nőnek. A hímek kisebb testalkatúak (20–30 cm). Élettartama 13–20 év.

Szaporodás

Ívási időszaka február–május, sekély partközeli sziklás területeken. A nőstény akár 136 000 ikrát is lerakhat egy ívásban. Az ikrákat a hím gondozza: szellőzteti és védi a kikelésig (6–8 hét). A lárva planktoni fázison esik át, mielőtt a fenékre süllyed. A fogókorongja már korán kialakul.

Táplálkozás

Opportunista mindent fogyasztó: medúzákat, tengeri csillagokat, kis rákokat (planktont, krillet), férgeket és kisebb halakat is eszik. Lassan mozog, elsősorban az áramlat által sodort szervezeteket kapja el, vagy sziklák mentén turkál. Fogókorongjával tartja magát és nem aktívan üldöz zsákmányt.

Horgászata

A tengeri nyúlhal nem elsőrendű sporthorgász-célpont, de skandináv és izlandi partok mentén alkalmanként horgásszák, főként tengeri gémes vagy fenékhorgon. Kereskedelmi értékét elsősorban az ikra adja, nem a húsa. Kisebb mértékben halásszák trawlerekről az Északi-Atlanti-óceánon.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 80 gramm / Protein: 15 gramm / Zsíradék: 3 gramm / Energia: 88 kcal / Omega-3: 350 mg