Öböl szardella

Leírás

Az öböl szardella (Anchoa mitchilli) az Engraulidae (szardellafélék) családjának kis testű, pelagikus halfaja. Teste nyúlánk, oldalain sötétebb ezüst csík fut végig. Előrenyúló, csőrszerű állkapcsa és nagy szájnyílása jellegzetes bélyege. Alapszíne áttetsző, ezüstösen csillogó; hátoldala zöldes vagy barnás. Az Atlanti-óceán nyugati partvidékén él, az Egyesült Államok keleti partjaitól (Maine) a Mexikói-öböl partjain át Yucatánig.

Sekély, partközeli, estuáris (torkolati) és nyílt tengeri vizekben egyaránt előfordul 0–37 méter mélységig. Tolerálja a széles sókoncentráció-tartomány (0–36 psu) és hőmérséklet (3–34 °C) változásait, ezért igen rugalmas ökológiai faj. Rajban él, felszín közeli vízrétegekben vándorol.

Az öböl szardella kulcsszerepet játszik a tengerparti táplálékláncon belül: rengeteg ragadozó hal, madár és tengeri emlős táplálkozik belőle. Kereskedelmi halászata csekély; élőcsaliként és halisztelalapanyagként hasznosítják.

Testhossz és tömeg

Általában 6–10 cm hosszú, maximálisan 15 cm-t ér el. Tömege 3–10 gramm. Élettartama 3–4 év.

Szaporodás

Ívása tavasztól ősszig (április–október) tart, pelagikus ikrákat bocsát a vízbe. Az ikrák 24–48 óra alatt kelnek ki; a lárvák pelagikusak. Ivarérettség 1 éves korban következik be; egyetlen nőstény évente több alkalommal is ív.

Táplálkozás

Szűrőtáplálkozó: zooplanktonon (kopepodák, szúnyoglárvák, ráklárvák) és fitoplanktonon él. Nyílt szájjal úszva szűri ki a táplálékot.

100 gramm ehető hús tartalmaz

Víz: 77 gramm / Protein: 19 gramm / Zsíradék: 2,1 gramm / Energia: 99 kcal / Omega-3: 500 mg